“अवसर उसी को मिलता है जिसमें काबिलियत होती है ।”
MUNAF KAPADIA SUCCESS STORY : विश्व की सर्वश्रेष्ठ सॉफ्टवेयर कंपनियों में से एक गूगल में किसी तरह से नौकरी पाना हर किसी का सपना होता है. लेकिन हमारे देश की नई युवा पीढ़ी के कुछ युवाओं की सोच इससे भी कहीं आगे है.
आप लोग हर दिन किसी न किसी ऐसे किसी युवा के बारे में ज़रूर पढ़ते होगे जहाँ पर एक लड़का अपनी अच्छी-खासी नौकरी छोड़ कर खुद का स्टार्टअप शुरू करता है. इनमें से एक कई युवा लड़के ऐसे भी हैं जिन्होंने गूगल जैसी प्रतिस्थित कंपनी की नौकरी छोड़ते हुए फिर से अपने वतन लौटने का फैसला किया, और आज अपने स्टार्टअप के दम पर सफलता की बेमिसाल कहानियाँ लिख रहे है.
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गूगल में बिजनेस कंसलटेंट थे
आज की हमारी सक्सेस स्टोरी है मुनाफ कपाड़िया (MUNAF KAPADIA) नाम के एक सफल युवा उद्यमी की. मुनाफ कपाड़िया ने बिज़नेस में मास्टर्स की डिग्री हासिल करने के बाद सफल कैरियर का सपना लिए भारत छोड़ने का निश्चय किया. उन्होंने विदेश में कई प्रतिस्थित कंपनियों में इंटरव्यू दिया ओर अंत में उनकी नौकरी गूगल (google) में लग गई. उन्होंने गूगल में बिज़नेस कंसलटेंट के तौर पर अच्छे पैकेज पर अपने करियर की शुरुआत की.
कुछ सालों तक वहाँ पर नौकरी करने के बाद उन्हें इस बात का अहसास हुआ कि, वह इससे भी बेहतर काम कर सकते हैं. गूगल कंपनी में काम करने के कारण उनका आत्मविश्वास भी पहले की तुलना में कई गुणा अधिक बढ़ गया था और उनकी स्वयं का कोई स्टार्टअप शुरू करने की इच्छा पैदा हुई.
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नौकरी छोड़ देश लौटने का फ़ैसला लिया
इसी इच्छा को मन में दबाए हुए मुनाफ कपाड़िया, दिन-रात नए-नए बिज़नेस आइडिया के बारे में सोचते और उस पर रिसर्च करते रहते थे. इसी दौरान एक दिन उनके मन में एक आइडिया आया ओर वह उन्हें बेहद क्रांतिकारी लगा और उस आइडिया को उसका असली रूप देने के लिए उन्होंने अपनी नौकरी छोड़ दी ओर फिर से भारत लौट आए.
गौरतलब है कि मुनाफ की माँ नफीसा अपना अधिकतर समय टीवी देखते हुए ही बिताया करती थीं. उन्होंने टीवी देखते हुए ही कई फूड शो देखे और नई-नई डिशेज बनाना भी सीखा था. जब भी मुनाफ अपने घर पर रहते उनकी माँ उन्हें तमाम तरह की डिशेज अपने हाथों से बनाकर खिलाती थी. अपनी माँ के हाथों से बने हुए लजीज व्यंजन का लुफ्त उठाते हुए ही एक दिन उनके मन में एक ख्याल आया.
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माँ के साथ मिलकर की “बोहरी किचन” की शुरुआत
उन्होंने यह सोचा कि क्यों ना वे अपने घर के किचन को ही एक रेस्टोरेंट में बदल दे. अपने इसी आइडिया को हक़ीक़त में बदलने से पहले उन्होंने अपने घर पर 20 मेहमानों को अपनी मां के हाथ का बनाया हुआ खाना खिलाया. ओर उन लोगों से उनकी प्रतिक्रिया ली. उन लोगों से अच्छी प्रतिक्रिया मिलने के बाद मां-बेटे की जोड़ी ने “बोहरी किचन” के नाम से अपना स्टार्टअप शुरू किया.
20 मेहमानों को मुफ्त में खाना खिलाकर शुरु हुआ यह स्टार्टअप आज हर कई लोगों को व्यंजनो की डिलीवरी करता है. मुनाफ कपाड़िया ने अपने रेस्टोरेंट की शान बढ़ाने के लिए बोहरी समुदाय के कुछ बेहद लजीज व्यंजन जैसे मटन समोसा, नरगिस कबाब, डब्बा गोश्त, कढ़ी चावल इत्यादि को खास रूप से अपने मेन्यू में जगह दी.
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फ़ोर्ब्स इंडिया में शामिल हो चुका है नाम
इनके द्वारा बनाया कीमा समोसा और रान को उनके शहर के लोगों ने काफी पसंद किया. आज बोहरी किचन को खुले हुए 5 साल से भी अधिक समय हो गया है. और इसका टर्नओवर करोड़ों रुपयों में पहुंच गया है. और मुनाफ इसे अगले कुछ सालों में मिलियन डॉलर क्लब में शामिल करने को लेकर कार्यरत हैं.
फोब्स इंडिया ने भी हाल ही में उन्हें अंडर 30 अचीवर्स की सूची में शुमार किया है. मुनाफ की सफलता पर गौर करें तो आपको उनसे काफी कुछ सीखने को मिलता है. पहली बात to यह कि कोई भी आइडिया छोटा या फिर बड़ा नहीं होता.
सबसे अधिक गौर करने वाली बात यह है कि यदि मुनाफ यह सोचते कि लोग उन्हें समोसा वाला कहकर पुकारेंगें तो फिर आज वो इस मुकाम तक कभी भी नहीं पहुँच पाते. उन्होंने शुरू से ही अपने दिल की सुनी, ओर अपने आइडिया के साथ आगे बढ़े, उनकी मेहनत आज उन लोगों के लिए प्रेरणास्रोत हैं जो की अपना खुद का व्यवसाय आरम्भ करना चाहते हैं.
ओर एक बात ओर आप इसे ज्यादा से ज्यादा लोगों को शेयर करे ताकि लोग इससे प्रेरणा ले सके.
तो दोस्तों फिर मिलते है एक और ऐसे ही किसी प्रेणादायक शख्शियत की कहानी के साथ…
